Découvrez notre asinerie

"L'âne est intelligent, noble, affectueux et il a beaucoup d'humour. Considéré à sa juste valeur et respecté, il est un compagnon indéfectible."

NOTRE PHILOSOPHIE

Installés sur 90 hectares, au cœur du massif de la Margeride, aux confins du Cantal et de la Lozère, nous avons choisi ce lieu qui s’étend de 660 à 1020 mètres d’altitude, pour répondre en priorité aux besoins des ânes.
Notre objectif est de maintenir cette répartition idéale entre forêt, landes et pâtures, dans le but de conserver une biodiversité naturelle et assurer la présence d’une grande diversité alimentaire et ligneuse indispensable aux ânes. Ils sont menés en élevage extensif sur des terrains secs et arpentés, conduits en bio depuis des années, leur offrant ressources, expositions différentes, abris et points d’eau de source.
Nos ânes bénéficient ainsi tout au long de l’année d’un environnement calme et sauvage, avec une biodiversité préservée.
Nous accordons une grande importance aux conditions de vie de nos ânes et notre fonctionnement est en priorité orienté vers leur bien-être.

L'EQUIPE

Venez à la rencontre de nos ânes Sardes, Bourbonnais et communs.

Nos ânes Sardes

L’âne Sarde, ce petit âne gris (82 - 95 cm) de conformation solide et à la démarche déterminée, est originaire de Sardaigne.
Connu pour avoir été le meunier des anciens moulins à blé traditionnels Sardes, il n’en était pas moins l’animal de compagnie par excellence.
Sa petite taille ne lui enlève rien quant à sa détermination et sa capacité d’adaptation pour travailler ou randonner.
Aujourd’hui, l’âne Sarde, soutenu et promu par des éleveurs passionnés, attire et intrigue toujours petits et grands.

Nos ânes Bourbonnais

L’âne Bourbonnais, robuste et polyvalent, toise entre 118 et 135 cm. La couleur de sa robe se décline dans les tons bai et chocolat, avec la bande cruciale dite Croix de Saint André.
Originaire du nord du Massif central, il fut utilisé pendant longtemps pour les travaux agricoles et comme moyen de transport.
Reconnue officiellement en 2002, c’est la race asine qui, aujourd’hui, est la moins représentée en France avec environ 250 animaux.
L’âne Bourbonnais, par sa robustesse et sa polyvalence, est plein de ressources qui lui permettent de s’imposer en tant que partenaire de nos activités professionnelles et de loisir.

Nos ânes communs

L’âne dit « commun » est issu du croisement, au cours du temps, de races sorties de leur berceau d’origine.
Même si ils n'appartiennent pas à une race reconnue, ils n’en restent pas moins de véritables ânes avec toutes leurs qualités.
Au Villeret, en plus de nos ânes Sardes et Bourbonnais, nous avons, pour notre plus grand plaisir, dans la troupe, des ânes « ONC » !

LE LAIT D'ÂNESSE

Le lait d’ânesse traverse toutes les époques.
Cet allié santé, est sublimé par sa composition biochimique qui en fait le lait le plus proche du lait maternel, il est bénéfique sur le plan médical, nutritionnel et dermatologique.

Sa faible teneur en caséine et plus spécifiquement Beta lactoglobuline lui confère des propriétés hypoallergéniques. Omega 3, omega 6, lyzozyme, lactoferrine et lactoperoxydase, ainsi que vitamines A et E combinent leurs effets anti-inflammatoires, anti-oxydants et anti-bactériens.

Nous veillons à respecter au mieux le lait de nos ânesses en l’utilisant frais pour la fabrication de nos cosmétiques. Le lait est transformé dans les 24 à 36 heures après la traite. Chaque étape de la transformation a été pensée et adaptée afin de respecter ses propriétés.

LA TRAITE

Nous réalisons la traite à la main et au pré où chaque étape est réfléchie pour assurer un maximum de confort à l’ânesse et à l’ânon.
Les ânesses sont en lactation depuis la naissance de leur ânon, jusqu’au sevrage.
Je commence la traite à partir du 4ème mois de l’ânon, lorsqu’il a acquis la quasi-totalité de son immunité passive et qu’il devient plus indépendant.
Les jours de traite, les ânons sont séparés des mères pendant environ 4 heures, pour les retrouver immédiatement après. Pendant ces quelques heures, les ânons restent à portée de vue de leur mère.
C'est alors un moment privilégié pour partager avec eux des moments de pansage et approfondir les bases de la sensibilisation à l’humain.

ÂNONS À VENDRE

Les ânons sont manipulés dès leurs premiers jours de façon à les sensibiliser au contact de l'homme et pouvoir commencer leur éducation.
Les ânons sont disponibles, une fois sevrés et identifiés.
Qu’il soit Sarde, commun ou Bourbonnais, chacun est parfaitement adapté pour la randonnée, l’attelage ou le travail de traction, à condition de respecter leur cycle de croissance et leurs capacités respectives.
Si vous avez de l’espace, beaucoup de temps à lui consacrer et que vous disposez de toutes les conditions requises à son bien-être, il sera alors votre animal de compagnie par excellence pendant près de 40 ans.

Contactez-nous

FAITES CONNAISSANCE AVEC NOS ÂNES

Vous souhaitez rencontrer Gaya, Brindille, Echo, Ernest et toute la bande ?
N'hésitez pas à venir nous rencontrer lors des visites guidées que nous organisons, sur réservation.
Vous pouvez également participer à un atelier de fabrication de savons au lait d'ânesse et profiter ainsi d'un temps de partage privilégié avec nos ânes !